Selon dènye rapò Komisyon Nasyonal Sante ak Planifikasyon Fanmi Chinwa a pibliye a, ki gen tit "Nòm Ijyèn pou Kontenè Asye Tab" (GB 4806.9-2016), asye pur ki apwopriye pou manje dwe sibi yon tès migrasyon pou asire sekirite konsomatè yo.
Tès migrasyon an enplike plonje materyèl asye pur la nan yon solisyon manje simile, anjeneral yon solisyon asid, pou yon peryòd tan espesifik. Tès sa a gen pou objaktif pou detèmine si nenpòt eleman danjere ki prezan nan veso asye pur la lage nan manje a.
Nòm nan presize ke si solisyon an pa montre presipitasyon senk sibstans danjere yo ki depase limit admisib yo, veso asye pur la ka klase kòm yon veso ki apwopriye pou manje. Sa asire ke asyèt asye pur ki itilize nan preparasyon ak konsomasyon manje pa gen okenn danje potansyèl pou sante.
Senk sibstans danjere yo teste nan tès migrasyon an gen ladan yo metal lou tankou plon ak Kadmiyòm, ansanm ak asenik, antimony, ak chromium. Eleman sa yo, si yo prezan nan kantite twòp, ka kontamine manje a epi gen efè danjere sou sante moun.
Plon se yon sibstans trè toksik ki ka akimile nan kò a avèk tan epi ki ka lakòz pwoblèm sante grav, sitou lakay timoun yo. Kadmyòm, yon lòt metal lou, se kanserojèn epi li ka lakòz domaj nan ren ak nan poumon. Asenik se yon kanserojèn pwisan, alòske antimony lye ak maladi respiratwa. Kwòm, byenke li se yon eleman tras esansyèl, ka vin danjere nan pi gwo konsantrasyon, sa ki ka lakòz alèji po ak pwoblèm respiratwa.
Tès migrasyon an enpòtan anpil pou asire sekirite asyèt an asye pur, paske li sètifye ke materyèl yo itilize yo pa lage sibstans danjere nan manje ki antre an kontak avèk yo. Konpayi ki fabrike asyèt an asye pur dwe konfòme yo avèk estanda sa a pou asire sante ak byennèt konsomatè yo.
Komisyon Nasyonal Sante ak Planifikasyon Fanmi Chinwa a, ansanm ak lòt otorite konsène yo, kontwole epi aplike konfòmite avèk estanda sa a regilyèman. Li esansyèl tou pou konsomatè yo konnen etikèt ki apwopriye pou manje a epi achte asyèt an asye pur nan men sous ou fè konfyans pou evite pwodwi kontrefè oswa pwodwi ki pa bon kalite.
An konklizyon, tès migrasyon "Nòm Ijyèn pou Resipyan Tabla an Asye Pur" la egzije a se yon etap enpòtan pou garanti sekirite alimantè. Lè yo asire ke asyèt tab an asye pur pase tès rijid sa a, konsomatè yo ka gen lapè lespri, paske yo konnen pwodwi yo itilize chak jou yo satisfè estanda ki nesesè yo epi yo pa poze okenn risk pou sante.
Dat piblikasyon: 18 Jiyè 2023